凉拌空心菜的家常做法(凉拌空心菜的家常做法窍门)

大家好,黑木黑木今天小编来为大家解答黑木耳的耳的耳家常做法这个问题 ,黑木耳的家常家常家常吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!做法

本文目录

  1. 刘一手腌木耳做法
  2. 豆腐木耳家常做法
  3. 四川大木耳做法

刘一手腌木耳做法

用料

木耳150克 ,吃法生抽2勺,黑木黑木大蒜6瓣,耳的耳姜丝适量 ,家常家常小米辣4个 ,做法凉白开适量  ,吃法李锦记薄盐酱油适量

做法步骤

首先将木耳泡一天,黑木黑木洗干净,耳的耳放锅里煮10分钟,家常家常摊凉  。做法装密封罐 ,吃法用李锦记薄盐酱油和凉白开一比一,小米辣切段、姜丝 ,大蒜切片片 ,放冰箱一晚上就可以吃了。

豆腐木耳家常做法

内酯豆腐500克

黑木耳20克

辅料

胡萝卜1根姜5克蒜10克盐2克酱油10毫升

步骤1

准备材料:黑木耳用清水浸泡6小时 ,胡萝卜削皮切片

步骤2

烧开水后放油和盐 ,加入黑木耳和胡萝卜片焯熟

步骤3

炒锅烧热油爆香姜蒜 ,放豆腐块两面煎片刻,放少许水焖煮

步骤4

加入黑木耳和胡萝卜片翻炒拌匀

步骤5

放酱油调味,拌匀,放少许香菜装饰上桌

烹饪技巧

分享泡发黑木耳的小窍门 :

(1)提前用冷水泡发6小时以上,让木耳慢慢吸水变大 ,如果泡发时间不够,可以用温水来泡发,缩短泡发的时间,但千万不要用热水,热水泡发的木耳口感不好。

(2)有人会感觉木耳有泥沙难洗干净,可以往木耳中加入面粉或者玉米淀粉 ,用面粉搓洗一下木耳,然后再用水冲洗干净 ,面粉会带走所有泥沙 ,让木耳泡发得非常干净 。

黑木耳营养极为丰富 ,含蛋白质 、脂肪、多糖和钙 、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2 、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素 。黑木耳的营养价值 :1.黑木耳所含的多糖  ,对肿瘤能起分解作用 ,并提高人体免疫力 ,具有抗癌作用 。

四川大木耳做法

这个木耳的话,你可以放点芹菜,这样子一起炒,然后放点淮山也是可以的 ,这样炒出来是非常美味的

关于黑木耳的家常做法和黑木耳的家常吃法的介绍到此就结束了 ,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息  ,记得收藏关注本站。

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